En Morelos, se logra la denominación de origen del mezcal

la resolución por la cual se modifica la Declaratoria General de Protección de la Denominación de Origen Mezcal, se publicó la víspera en el Diario Oficial de la Federación (DOF).

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SN Redacción

 

 

El estado de Morelos obtuvo la Denominación de Origen del Mezcal, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), la cual beneficia en esta ocasión a 400 productores que el producto del agave en más de 370 hectáreas.

De acuerdo con un comunicado del gobierno del estado, la resolución por la cual se modifica la Declaratoria General de Protección de la Denominación de Origen Mezcal, se publicó la víspera en el Diario Oficial de la Federación (DOF).

Refirió que, junto con el Arroz Morelos, cuya Norma Oficial Mexicana que la regula su Denominación de Origen se publicó el 25 de enero del 2017 en el DOF, el estado cuenta con dos de las 15 denominaciones de origen que existen en el país.

Señaló que, mediante escritos presentados ante el IMPI durante el 2016 y 2017, el gobernador Graco Ramírez solicitó que se reconociera a 23 municipios morelenses como productores del mezcal.

De tal forma, la resolución publicada integra a los municipios de Amacuzac, Axochiapan, Ayala, Coatlán del Río, Emiliano Zapata, Jantetelco, Jiutepec, Jojutla, Jonacatepec, Mazatepec, Miacatlán, Puente de Ixtla, Temixco, Temoac, Tepalcingo, Tepoztlán, Tetecala, Tlaltizapán de Zapata, Tlaquiltenango, Xochitepec, Yautepec, Zacatepec y Zacualpan de Amilpas, como productores de Mezcal.  –sn–

 

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